Trong nhịp sống bận rộn, stress gần như trở thành “người bạn đồng hành” mà ai cũng phải đối mặt. Thay vì chỉ dựa vào các biện pháp thư giãn tinh thần, nhiều người đã chú trọng hơn vào chế độ ăn uống để hỗ trợ cải thiện tâm trạng. Điều thú vị là trong thực phẩm Việt, có rất nhiều nguyên liệu quen thuộc sở hữu khả năng giúp cơ thể thư giãn, giảm lo âu và nâng cao sức khỏe tinh thần một cách tự nhiên.

Nhờ sự đa dạng của nguyên liệu và cách chế biến tinh tế, ẩm thực Việt mang đến nhiều món ăn vừa ngon miệng vừa mang lại cảm giác dễ chịu cho cơ thể. Nếu bạn đang tìm cách cải thiện tâm trạng bằng nguồn nguyên liệu đơn giản và dễ mua, bài viết dưới đây của VeeFood là 5 thực phẩm Việt được khuyến khích thêm vào bữa ăn hằng ngày.

1. Gừng – Thực phẩm ấm nóng giúp thư giãn thần kinh

Gừng là một trong những gia vị truyền thống xuất hiện trong hầu hết các món ăn Việt. Nhờ đặc tính chống oxy hóa và kháng viêm mạnh mẽ, gừng giúp thúc đẩy tuần hoàn máu, từ đó cải thiện cảm giác mệt mỏi và căng thẳng.

Bạn có thể sử dụng gừng theo nhiều cách:

• Pha trà gừng mật ong để uống vào buổi sáng.
• Thêm vài lát gừng khi nấu các món canh, kho hoặc xào.
• Dùng gừng tươi trong món hấp để tăng hương thơm và tốt cho hệ tiêu hóa.

Gừng không chỉ là gia vị, mà còn là “vị thuốc” thiên nhiên giúp bạn nhẹ nhàng giảm stress mỗi ngày.

Gừng là “vị thuốc” thiên nhiên giúp bạn nhẹ nhàng giảm stress mỗi ngày

2. Chuối – Nguồn tryptophan tự nhiên giúp cải thiện tâm trạng

Chuối là một loại quả phổ biến trong đời sống người Việt và nổi tiếng với hàm lượng tryptophan cao. Đây là amino acid hỗ trợ cơ thể sản sinh serotonin – “hormone hạnh phúc” giúp tinh thần thư giãn và ngủ ngon hơn.

Một vài cách bổ sung chuối dễ áp dụng:

• Ăn trực tiếp như bữa phụ tiện lợi.
• Làm sinh tố chuối cùng sữa hạnh nhân.
• Kết hợp chuối trong các món bánh Việt như bánh chuối hấp, bánh chuối nướng.

Chuối vừa dễ tìm, giá phải chăng, lại mang đến công dụng cải thiện tâm trạng rất hiệu quả.

Chuối là loại quả chứa rất nhiều dinh dưỡng có lợi cho sức khoẻ

3. Hạt sen – Thực phẩm vàng giúp an thần và cải thiện giấc ngủ

Nhắc đến thực phẩm hỗ trợ tinh thần, hạt sen luôn được coi là “ngôi sao” trong danh sách nguyên liệu Việt. Với đặc tính an thần, hạt sen giúp giảm lo âu, thư giãn cơ thể và hỗ trợ giấc ngủ sâu hơn.

Bạn có thể chế biến hạt sen thành nhiều món:

• Chè hạt sen táo đỏ giúp giải nhiệt và giảm căng thẳng.
• Canh gà hầm hạt sen – món ăn bồi bổ, rất tốt sau những ngày mệt mỏi.
• Hạt sen sấy giòn ít dầu làm món ăn vặt lành mạnh.

Hạt sen không chỉ tốt cho tinh thần mà còn giúp bồi dưỡng sức khỏe tổng thể.

Hạt sen giúp giảm lo âu, thư giãn cơ thể và hỗ trợ giấc ngủ sâu hơn

Mua ngay:

• Thanh Ngũ Cốc TMF Hạt Sen Dừa Rong Biển 150g x3 Hộp

• Combo 2 Mứt Hạt Sen & Hạt Dẻ LV Food (500g)

• Bánh Đậu Xanh Hạt Sen Ít Đường Minh Ngọc 280g

4. Rau má – Thức uống thanh mát giúp làm dịu hệ thần kinh

Rau má là thức uống quen thuộc của người Việt, đặc biệt trong những ngày nóng bức. Nhờ chứa nhiều vitamin nhóm B và hoạt chất triterpenoids, rau má giúp làm dịu hệ thần kinh, giảm căng thẳng và cải thiện sự tập trung.

Gợi ý cách dùng rau má:

• Uống nước rau má tươi mỗi tuần 2–3 lần.
• Kết hợp rau má với dừa để tăng vị ngọt tự nhiên.
• Dùng rau má trong salad hoặc món gỏi thanh mát.

Sự mát lạnh đặc trưng của rau má giúp bạn thư giãn nhanh chóng sau ngày dài áp lực.

Nước rau má giúp điều hoà cơ thể và hệ tiêu hoá 

Mua ngay: Combo 2 Bột Rau Má Đậu Xanh CT Choice 98gr/Hộp

5. Cá hồi hoặc cá basa Việt – Giàu omega-3 hỗ trợ cảm xúc ổn định

Trong nhiều nghiên cứu, omega-3 được chứng minh giúp cải thiện sức khỏe não bộ và cân bằng cảm xúc. Tại Việt Nam, cá basa và cá tra là hai nguồn thực phẩm dồi dào omega-3, dễ ăn và dễ chế biến.

Bạn có thể chuẩn bị:

• Cá basa kho tộ – món ngon truyền thống, tốt cho tinh thần.
• Cá áp chảo ít dầu kết hợp với rau củ.
• Cá nấu canh chua kiểu Nam Bộ, thanh mát và giàu dưỡng chất.

Những món cá dễ ăn này là lựa chọn hoàn hảo cho thực đơn giàu dinh dưỡng và tốt cho tâm trạng.

Cá hồi là món ăn chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ

6. Lưu ý khi sử dụng các thực phẩm Việt để giảm stress

Để tối ưu hiệu quả, bạn có thể ghi nhớ một vài điểm quan trọng:

• Kết hợp đa dạng các nguồn thực phẩm thay vì chỉ dùng 1–2 loại.
• Hạn chế chế biến bằng cách chiên ngập dầu để giữ trọn dinh dưỡng.
• Tăng cường chất xơ từ rau củ để hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
• Ưu tiên nguyên liệu tươi, được bảo quản đúng cách để đảm bảo chất lượng.

Sự cân bằng giữa dinh dưỡng và hương vị sẽ giúp bạn cải thiện sức khỏe tinh thần một cách bền vững hơn.

7. Nơi mua thực phẩm Việt uy tín – Gợi ý từ VeeFood

Nếu bạn đang tìm nơi mua thực phẩm Việt chất lượng, đa dạng và tiện lợi khi đặt mua online, VeeFood là địa chỉ được cộng đồng Việt kiều tại Mỹ tin tưởng. Ngoài các nguyên liệu tươi – hàng khô nhập khẩu từ Việt Nam, VeeFood còn có nhiều mặt hàng phục vụ nấu nướng và bảo quản thực phẩm, phù hợp với mọi gia đình yêu thích ẩm thực Việt.

Ưu đãi nổi bật tại VeeFood:

• Mua hàng online – Giao tận nhà 3–5 ngày
• Free shipping cho đơn từ $49.99
• Đổi/hoàn hàng trong 14 ngày
  
  

Bạn cũng có thể tham khảo thêm sản phẩm tại CT Produce hoặc Chợ Việt Mỹ – những địa điểm mua sắm quen thuộc của cộng đồng Việt tại Mỹ.

Thêm 5 thực phẩm Việt giảm stress vào chế độ ăn hằng ngày là cách đơn giản nhưng hiệu quả giúp bạn chăm sóc tinh thần một cách tự nhiên. Với ưu điểm dễ tìm và phù hợp khẩu vị người Việt, những nguyên liệu này không chỉ mang lại cảm giác thư giãn mà còn hỗ trợ duy trì sức khỏe tổng thể. Nếu bạn muốn tìm nguồn nguyên liệu tươi ngon, an toàn và tiện lợi khi mua online, đừng quên ghé VeeFood để có thêm nhiều gợi ý hấp dẫn cho bữa ăn mỗi ngày.